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      “豆撈”源于澳門,由于澳門地處東海暖流區,海產品豐富,澳門人將當地盛產的富饒海產品變換著多種不同的方式加工后置于鍋中涮煮以求口感變化,久而形成了豆撈火鍋的這種獨特吃法。“豆撈”一詞取自“都撈”的諧音,以“撈”字的口彩寄語發財旺運。意思是不僅撈得鍋中的丸、滑、海鮮,更能撈得到財氣、運氣 。專業的豆撈工坊【豆撈坊】(DOLAR SHOP)遴選鮮活海鮮和精品肉料,經手工上千次反復捶打,漸生粘性,且彈性十足,微鍋涮煮后,口感脆、彈、爽、滑,回味不絕于口。

       嘉興豆撈坊在江南摩爾店5周年之際,于南湖新區泰富廣場開設新店,整體形象重新進行整合和設計,突出時尚自助火鍋的概念!

       豆撈是現在人所共知的餐飲品牌了,作為后起之秀的豆撈坊主打時尚自助小火鍋,吸引了很多年輕白領一族的青睞。嘉興的豆撈坊在具一定人氣和規模后又開設分店并委托歐瑞對其進行全面的形象包裝和設計,突出其時尚自助的概念。

       歐瑞舍棄了其原來飄帶式的LOGO設計理念,全方位的對其形象進行整改,標志方面歐瑞運用了蓮花和海浪的素材進行設計,蓮花主要突出豆撈坊為更正描紅的澳門豆撈故里,又極具時尚和雅致之感,海浪主要突出豆撈坊主打的海鮮等食材,成色新鮮又極具動感,又如滾滾火鍋湯底,結合了豆撈的主線。
顏色方面歐瑞也舍棄了原本木訥又俗的明紅色,采用了時尚的紫紅色+金色搭配突出其時尚的意味,應用方面歐瑞從戶外形象和餐飲器具與宣傳物料等全面的進行整合包裝。

      現在只是初步階段,歐瑞會進一步與豆撈坊合作,為其品牌推廣添油加力,并為明年中港城店的再次合作打下基??!

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